INGREDIENTES
Rende: 4 copos
04/01 xícara de água
1 / 4 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar
1 saco (12 unidades) framboesas congeladas ou 3 copos de framboesas frescas, congeladas
1 / 2 xícara de creme de leite
MODO DE PREPARO
1. Misture água com 1/4 de xícara de açúcar até dissolver o açúcar.
2. Coloque as framboesas em um processador de alimentos até picados. Ainda Com o funcionamento da máquina, coloque o açúcar em água; processe até a mistura ficar lisa. Transfira para um recipiente hermético, e congele até ficar firme, cerca de 30 minutos.
3. Bata o creme e o restante do açucar (uma colher de sopa) até amolecer.
4. Coloque o sorvete em 4 taças e cubra com chantilly.